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据悉,2021年4月9日,欧盟食品安全局就一种食品酶制剂异麦芽糖合酶isomaltulose synthase)的安全性评价发布意见。据了解,这种食品酶制剂是由Serratia plymuthica
蔬菜的根和叶片富集重金属,其含量超过一定浓度时对生物体具有毒性,并可通过食物链累积,最终被人体吸收,对健康造成严重损害。蔬菜中富集的铅、镉和汞对人体健康危害较大,被纳入《重金属污染综合防治&ldquo
4月7日,娄底市市场监督管理局组织召开2021年全市食品安全监督抽检工作部署会,党组成员、副局长易清贤出席会议并讲话,各县市区市场监管局分管局领导以及食品抽检工作和不合格问题)食品核查处置工作的负责人
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在食品行业多年的探索与实践中,我深刻体会到,随着消费者对健康饮食的追求日益增强,食品添加剂的合规性已成为食品生产和质量控制中的关键环节。尤其是甜味剂,作为提升食品口感的重要成分,其安全性和合规性更是备
2.4.2主要醇类随时间变化规律图4)由图4可以看出,主要醇类正丙醇、仲丁醇、异戊醇、异丁醇含量总体上呈增加趋势,正丁醇、甲醇含量呈下降趋势。这与酒陈化的酯化机理有关,在酒贮存的初期阶段因酒的蒸馏和运
在目前和未来一段时间内生态文明建设工作中,环境及污染源排放二氧化碳的直接测量是核算和评估等工作的基础和数据支撑,本文将对我国现行二氧化碳测量方法标准进行梳理。1)国家标准《温室气体 二氧化碳测量 离轴
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中国消费者报杭州讯记者施本允)2022年,浙江省绍兴市上虞区市场监管局锚定“保安全、促发展、争一流”的工作目标,坚持问题导向、风险管控、数字赋能、安全托底的工作思路,积极探索药品安全治理新模式,确保人